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永昌化工提供工業級石膏粉製作豆花，桃園縣衛生局立即稽查下游業者，其中生產「大漢傳統板豆腐」的川武食品因曾向永昌化工購買食用級石膏粉，日前主動通報並且停售，業者表示，如果有使用到工業石膏，將會對消費者負責。

桃園衛生局稽查人員在倉庫裡採樣，由於永昌化工提供的工業級石膏粉流入桃園縣3家廠商，其中川武食品就曾向永昌購買石膏粉，製成「大漢傳統板豆腐」，業者一看到消息，主動通報衛生局。

衛生局食藥科長劉麗文：「我們已經將他的這樣的一個石膏，疑似可能有食用級的摻入，工業用的問題的這個疑慮，我們送往國家實驗室去檢驗，這個部分大概最快下個星期，這樣一個檢驗結果就會出爐。」

川武食品公司在11日得知消息，立刻申報，衛生局人員在當天晚上9點進行查驗直到凌晨一點多，全部22項產品中，只有一項大漢板豆腐使用到永昌提供的石膏，均已全部下架停售。

川武食品副總成安知：「所有的製作流程跟採購程序，全部按照政府的規定來做，永昌這次他們進口的，有所謂有化工級跟食品級，到現在目前為止，我們還要等政府做進一步的釐清，如果說政府單位證明是，我們用到了化工級的這個原料，我們願意對消費者負責。」

業者已經取得新的石膏原料，重新生產，也表示如果檢驗結果真的摻入工業用石膏，將會對消費者負責。（民視新聞賴國彬、周秉瑜桃園報導）

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